𝐒𝐨𝐛𝐫𝐚𝐬𝐚𝐝𝐚 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧𝐚
 
¿Te animas a probarla?😊🙌
 
¡Qué maravilla cuando salen recetas inesperadas mientras pruebas otras! Y es que esta sobrasada vegana salió de un intento “fallido” de pesto rosso de aprovechamiento. ¡Os cuento lo que lleva a continuación! ¡Os prometo que os va a sorprender! Incluso la he llegado a colar como sobrasada…
 
INGREDIENTES:
1 Taza de tomate seco hidratado en aceite de oliva
1/2 Taza de nueces pecanas
1 Cucharada sopera de levadura nutricional (nuestra favorita es la de @solnatural )
Medio ajo crudo o un ajo pequeño
Cucharadita de ñora molida (especia) / pimentón rojo o pimiento chorizero hidratado. (Lo que tengáis más a mano, para darle el saborcito a “chorizo”)
Pizca de pimienta
 
PREPARACIÓN:
Con la misma batidora de mano triturar hasta que esté espeso, no tiene que quedar perfectamente líquido y triturado👌🍞🌿
¡Y a disfrutarla con unas tostaditas o crackers!
 
✍ ☼ texto y foto : Maria @healthstudiobcn
 

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